Bà Trung Tây Bắc Blog

Bà Trung Tây Bắc không chỉ đơn thuần là một đơn vị kinh doanh các sản phẩm Tây Bắc, mà còn mong muốn gắn kết, giới thiệu văn hóa, ẩm thực và cuộc sống giản dị của bà con đồng bào Tây Bắc. Cuộc sống của họ đơn giản nhưng lại rất giàu tình cảm, từ các bản làng xa xôi đến tất cả anh chị em cô chú ở mọi miền Tổ Quốc đều dành sự quan tâm và yêu thương cho vùng Tây Bắc xa xôi. Address Phường Xuân Tăng, Thành phố Lào Cai, Tỉnh Lào Cai Phone 0961087936 Website  https://batrungtaybac.com/ Email batrungtaybac@gmail.com Social Profile: https://www.facebook.com/batrungtaybac https://www.linkedin.com/in/batrungtabac/ https://www.youtube.com/@batrungtaybac/about https://www.tumblr.com/batrungtaybac https://gab.com/batrungtabac https://twitter.com/batrungtaybac https://hackmd.io/@batrungtabac/BkAaryPMn https://linkhay.com/link/6191035/ba-trung-tay-bac https://lor.instructure.com/resources/3b6133b9088242578e501d126065f87b?shared https://sites.google.com/view/batrungtaybac/trang-chu https://batrung...

  Sáp canh măng khô sườn là một trong những món ăn ngon và bổ dưỡng của người Việt. Đây là một món ăn dân dã, đơn giản nhưng lại có hương vị đặc trưng và hấp dẫn. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách nấu canh măng khô sườn thơm ngon. Nguyên liệu: - 500g sườn heo - 100g măng khô - 1 củ hành tím - 2 tép tỏi - 3 lát hè - 1 bó rau mùi - 1 quả cau đất - 2 quả ớt hoặc 1 múi cà phê tiêu đen - 2 múi canh dầu ăn - 1 kề canh nước mắm - Muối, đường và gia vị theo sở thích Bước 1: Xử lý nguyên liệu - Sườn heo rửa sạch, thái miếng vừa ăn, Viền hơi muối và đường, trộn đều bỏ gia vị. - Măng khô ngâm nước 30 phút rồi xả lại nước, vắt sạch bằng tay, để ráo. - Hành tím, tỏi, vỏ bóc, cắt nhỏ. - Rau má sạch và cau rửa đất, cắt khoanh nhỏ. - Bỏ hạt, cắt nhỏ. Bước 2: Xếp canh măng khô sườn - Cho dầu ăn vào đun, đợi dầu nóng thì cho sườn vào xào vàng và thơm. - Tiếp đó, thêm tháng tư, hành tím, ấm vào xào cùng sườn khoảng 1 phút. - Đổ nước vào, cho măng khô vào nấu cùng sườn khoảng 30 phút đến k...

  Măng khô hay còn gọi là măng khô là một nguyên liệu không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam. Nó là một nguyên liệu đa năng, có thể sử dụng trong nhiều món ăn và góp phần tạo nên hương vị độc đáo, đậm đà cho ẩm thực Việt Nam. Ý nghĩa văn hóa của măng khô trong ẩm thực Việt Nam đã ăn sâu vào lịch sử và truyền thống của đất nước. Trong lịch sử, măng được sử dụng trong ẩm thực Việt Nam để giúp duy trì binh lính Việt Nam trong thời chiến. Bộ đội có thể dễ dàng mang vác và bảo quản loại măng khô này, giúp họ có thể đi xa trong thời gian dài mà không có thức ăn tươi. Theo thời gian, nguyên liệu này đã trở thành một thành phần chính trong ẩm thực Việt Nam, với các phương pháp xây dựng và bảo quản cũng phát triển theo thời gian. Măng khô thường được làm bằng cách thái măng tươi thành dải mỏng và phơi khô dưới ánh nắng mặt trời hoặc sấy khô bằng lò nướng. Quá trình sấy khô này giúp loại bỏ nước dư thừa trong măng, giúp măng có hương vị đậm đặc hơn. Nó cũng kéo dài thời hạn sử dụng giúp việc...

  Khi nói đến ăn vặt lành mạnh, trái cây sấy khô là một lựa chọn phổ biến của nhiều người.  Với kết cấu ngọt và dai, chúng mang đến một cách thuận tiện và ngon miệng để thỏa mãn sở thích hảo ngọt mà vẫn nhận được một số lợi ích dinh dưỡng. Tuy nhiên, với rất nhiều lựa chọn trái cây sấy khô có sẵn, thật khó để biết nên chọn loại nào. Trong bài viết này, chúng ta sẽ xem xét Măng Khô (còn được gọi là xoài xanh sấy khô của Việt Nam) cũng như một số loại trái cây sấy khô phổ biến khác và so sánh lợi ích dinh dưỡng của chúng để tìm ra loại nào thực sự tốt cho sức khỏe nhất. Măng Khô là một món ăn nhẹ truyền thống của Việt Nam được làm từ xoài xanh phơi khô. Nó là một món ăn nhẹ phổ biến ở Việt Nam và ngày càng trở nên phổ biến trên toàn thế giới. Măng khô là món ăn vặt thơm ngon bổ dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó chứa nhiều chất xơ, vitamin C và chất chống oxy hóa. Một trong những lợi ích lớn nhất của Măng Khô là hàm lượng chất xơ cao. Một khẩu phần Măng Khô (khoảng 1 ...

  Khi nói đến ăn vặt lành mạnh, trái cây sấy khô là một lựa chọn phổ biến của nhiều người. Với kết cấu ngọt và dai, chúng mang đến một cách thuận tiện và ngon miệng để thỏa mãn sở thích hảo ngọt mà vẫn nhận được một số lợi ích dinh dưỡng. Tuy nhiên, với rất nhiều lựa chọn trái cây sấy khô có sẵn, thật khó để biết nên chọn loại nào. Trong bài viết này, chúng ta sẽ xem xét Măng Khô (còn được gọi là xoài xanh sấy khô của Việt Nam) cũng như một số loại trái cây sấy khô phổ biến khác và so sánh lợi ích dinh dưỡng của chúng để tìm ra loại nào thực sự tốt cho sức khỏe nhất. Măng Khô là một món ăn nhẹ truyền thống của Việt Nam được làm từ xoài xanh phơi khô. Nó là một món ăn nhẹ phổ biến ở Việt Nam và ngày càng trở nên phổ biến trên toàn thế giới. Măng khô là món ăn vặt thơm ngon bổ dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó chứa nhiều chất xơ, vitamin C và chất chống oxy hóa. Một trong những lợi ích lớn nhất của Măng Khô là hàm lượng chất xơ cao. Một khẩu phần Măng Khô (khoảng 1 ounce)...