Chuyển đến nội dung chính

BÀ TRUNG TÂY BẮC | CHUYÊN CUNG CẤP ĐẶC SẢN VÙNG NÚI PHÍA BẮC

Bà Trung Tây Bắc không chỉ đơn thuần là một đơn vị kinh doanh các sản phẩm Tây Bắc, mà còn mong muốn gắn kết, giới thiệu văn hóa, ẩm thực và cuộc sống giản dị của bà con đồng bào Tây Bắc. Cuộc sống của họ đơn giản nhưng lại rất giàu tình cảm, từ các bản làng xa xôi đến tất cả anh chị em cô chú ở mọi miền Tổ Quốc đều dành sự quan tâm và yêu thương cho vùng Tây Bắc xa xôi.
Address Phường Xuân Tăng, Thành phố Lào Cai, Tỉnh Lào Cai
Phone 0961087936
Website https://batrungtaybac.com/
Email batrungtaybac@gmail.com
Social Profile:
https://www.facebook.com/batrungtaybac
https://www.linkedin.com/in/batrungtabac/
https://www.youtube.com/@batrungtaybac/about
https://www.tumblr.com/batrungtaybac
https://gab.com/batrungtabac
https://twitter.com/batrungtaybac
https://hackmd.io/@batrungtabac/BkAaryPMn
https://linkhay.com/link/6191035/ba-trung-tay-bac
https://lor.instructure.com/resources/3b6133b9088242578e501d126065f87b?shared
https://sites.google.com/view/batrungtaybac/trang-chu
https://batrungtaybac.wixsite.com/b--trung-t-y-b-c/post/gi%E1%BB%9Bi-thi%E1%BB%87u-b%C3%A0-trung-t%C3%A2y-b%E1%BA%AFc

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Tương lai của Măng Khô: Những xu hướng và đổi mới đầy hứa hẹn.

  Tương lai của Măng Khô: Những xu hướng và đổi mới đầy hứa hẹn. Măng khô hay còn gọi là măng khô là một nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Nó được sử dụng trong súp, món hầm, sa lát và món xào để thêm hương vị và kết cấu độc đáo cho món ăn. Những năm gần đây, nhu cầu sử dụng Măng Khô ngày càng tăng cao kể cả trong nước và quốc tế. Do đó, ngành Măng Khô đang nắm bắt các xu hướng và cải tiến mới để đáp ứng nhu cầu và nâng cao chất lượng. Một trong những xu hướng đầy hứa hẹn trong ngành công nghiệp Măng Khô là sử dụng các biện pháp canh tác bền vững. Trước đây, măng thường được khai thác từ rừng hoang, có thể gây hại cho hệ sinh thái. Tuy nhiên, ngày càng có nhiều nông dân trồng măng theo cách bền vững và thân thiện với môi trường. Cách làm này không chỉ giúp bảo vệ môi trường mà còn nâng cao chất lượng măng. Bằng cách sử dụng phân bón tự nhiên và tránh hóa chất, măng khỏe mạnh và có hương vị hơn. Một xu hướng khác là sử dụng công nghệ để cải thiện quá trình chế biến và bảo...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Nếm vị đậm đà Việt Nam với Thịt Trâu Gác Bếp

Ẩm thực Việt Nam nổi tiếng với hương vị phong phú và đa dạng, và Thịt Trâu Gác Bếp cũng không ngoại lệ. Món ăn truyền thống này được làm từ thịt trâu, được tẩm ướp với hỗn hợp các loại gia vị và sau đó được nấu chín từ từ trên lửa. Thịt Trâu Gác Bếp là món ăn phổ biến ở Việt Nam, đặc biệt là ở khu vực phía Bắc nơi thịt trâu được phổ biến rộng rãi. Món ăn thường được phục vụ trong bữa ăn kiểu gia đình, nơi nó được đặt ở giữa bàn và mọi người có thể lấy một miếng để ăn. Bí mật đằng sau sự đậm đà của Thịt Trâu Gác Bếp nằm ở thành phần của nó. Thịt trâu được tẩm ướp với hỗn hợp nước mắm, tỏi, đường, tiêu, sả tạo nên vị mặn mà hơi ngọt. Thịt sau đó được nấu chín từ từ trên ngọn lửa mở, làm cho nó có hương vị khói thơm ngon. Một trong những phần ngon nhất của Thịt Trâu Gác Bếp là kết cấu của thịt. Thịt trâu được biết đến với sự mềm mại và ngon ngọt, làm cho nó trở thành loại thịt hoàn hảo cho món ăn này. Quá trình nấu chậm cũng đảm bảo thịt được nấu chín hoàn hảo, mềm và mọng nước. Thịt Trâu...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Khám phá bề dày lịch sử và truyền thống đằng sau Thiếm Trâu Gác Bếp

Thịt trâu gác bếp hay thịt trâu gác bếp là món ăn truyền thống của Việt Nam có bề dày lịch sử và ý nghĩa văn hóa sâu sắc. Món ăn này đã trở thành một món ăn chính trong ẩm thực Việt Nam trong nhiều thế kỷ và được nhiều người trên khắp đất nước yêu thích. Lịch sử nghề thịt trâu gác bếp có từ thế kỷ thứ 10, thời nhà Lý. Vào thời đó, người Việt Nam thường nuôi trâu để cày và làm ruộng. Tuy nhiên, theo thời gian, nhu cầu tiêu thụ thịt trâu tăng cao, người chăn nuôi bắt đầu bảo quản thịt trâu thừa để đảm bảo không bị lãng phí. Quy trình bảo quản thịt trâu trước hết phải rửa thịt thật sạch rồi ngâm nước vài giờ để loại bỏ máu. Sau đó, thịt được thái thành từng miếng mỏng, tẩm ướp với nhiều loại gia vị và thảo mộc rồi để khô tự nhiên trong vài ngày. Kết quả là một loại thịt thơm ngon, có thể ăn được trong nhiều tháng trước khi bị hỏng. Cái tên thịt trâu gác bếp ẩn chứa một câu chuyện thú vị đằng sau. Trước đây, người Việt Nam sẽ bảo quản thịt trâu (thịt trâu) trong một góc nhỏ trong bếp của h...
Đăng nhận xét
Đọc thêm